חוברת 391, דצמבר 2017

חוברת 391, דצמבר 2017

מסעות אביתר ברחבי הארץ | ד"ר גבי קניגסוולד "קורא לרפתנים לחסן כמה שיותר מהר" | המטרה, בלימת ההתפרצויות של המחלות | מהפיכת המיתוג והשירות ליצרנים של חברת טרה | מה חדש במעבדה לבריאות העטין ואיכות החלב | השפעת מועד החזרה למחזוריות ומספר המחזורים לפני הזרעה על שיעורי ההתעברות | דרכים להפחתת הנתרן מהפרה המגיע לשפכים ולמי הקולחין | בחינה מסחרית של שלמון יפואי (ספלרייה) כצמח מספוא בניר-עם 2017 | בחינת שיטת הצינון האידיאלית במהלך תקופת היובש והשפעתה על מדדים בתחלובה העוקבת | הרווח בין המחקרים לתקציבים

קרא עוד ←


חקר ומעש
סיכומי ספר העדר
RSS משק הבקר והחלב
  • חוברת 391, דצמבר 2017 23 בינואר 2018
    מסעות אביתר ברחבי הארץ | ד"ר גבי קניגסוולד "קורא לרפתנים לחסן כמה שיותר מהר" | המטרה, בלימת ההתפרצויות של המחלות | מהפיכת המיתוג והשירות ליצרנים של חברת טרה | מה חדש במעבדה לבריאות העטין ואיכות החלב | השפעת מועד החזרה למחזוריות ומספר המחזורים לפני הזרעה על שיעורי ההתעברות | דרכים להפחתת הנתרן מהפרה המגיע לשפכים […]
  • דברים בשם אומרם, לקראת הסכם 23 בינואר 2018
    שלום לכולם, המטרה שלנו, שמירת משטר תכנון ומנגנון מחיר מטרה בהסכם ארוך טווח נכון לעכשיו עומדת בפנינו אופציה לניהול הענף במשטר תכנון ומנגנון מחיר המטרה עד שנת 2027 לפחות וזאת באם נחתום על ההסכם שעל הפרק. ממשלת ישראל אישרה רפורמה /הסכם /תכנית לניהול הענף לשנים אלו מותנה בהסכמת מוסדות ענף החלב. התוקף לקבלת הסכמתנו עד […]
  • דבר העורך, חוברת 391 23 בינואר 2018
    רפתנים יקרים, סגרנו את שנת 2017 שהתבררה לשמחת כולם כשנת שיא בענף החלב הישראלי. זו הייתה שנה שבה היצרנים הרוויחו יותר ושנה שבה ייצור החלב על מגוון מוצריו שבר שיאים כמו גם עליה בקניית מוצר החלב על ידי הצרכנים הישראלים. כעת אנו ניצבים לפני תקופה מאתגרת, קברניטי הענף בהובלת התאחדות הבקר, עושים ככול שביכולתם, בכדי […]
  • חלב, משקה הספורט החדש 21 בדצמבר 2017
    על פי מחקרים חדשים, חלב הוא משקה הספורט החדש. שתיית חלב לאחר האימון מגבירה את סינטזת החלבונים בשריר, ויעילה במיוחד להשבת הנוזלים לגוף. אכילה נכונה לפני ואחרי פעילות גופנית חיונית להשגת תוצאות אופטימליות של האימונים. החשיבות של תוספת חלבון למתאמנים היתה ידועה כבר ביוון העתיקה, שם המליצו לאתלטים לאכול כמויות גדולות של בשר. גם היום […]
  • אודי שהם: "רפת עושים באהבה או שלא עושים בכלל" 21 בדצמבר 2017
    רפת קיבוץ סעד נחשבת לאחת מהרפתות הטובות ביותר בארץ, מזה שנים, מככבת הרפת בכל הטבלאות והמדדים. יום לאחר פיצוץ מנהרת הטרור, ירדנו דרומה, לאודי שהם, המנהל הוותיק של רפת סעד, יש משנה סדורה בנושא רפת מצליחה. הגענו לשמוע, להתרשם ולקבל טיפים ממנו, כיצד לתחזק ולעבוד למען רפת טובה ואיכותית יותר ולנסות לגלות את הסודות מאחורי […]
  • המשק המשפחתי – הדרכה, מקצוע וחיות אחרות… 14 בדצמבר 2017
    כידוע חוזקה של השרשרת הוא כחוזק החוליה החלשה שבה, באופן דומה חוסנו של ענף החלב כולו תלויי בחוסנן של כלל הרפתות ובפרט ברפתות המשפחתיות. הצורך להתחדש ולהתנהל במקצועיות יתרה לא פסח גם על הרפתות בארץ לאחר הרפורמה היה ברור שחידוש התשתיות ומבני המשק חייב להיות מלווה בהכשרה מקצועית בתחום ניהול משק חקלאי בהיבט הכלכלי והחברתי […]
  • רו"ח דורון שטיין: "איחוד רפתות הינו צעד הכרחי למי שרוצה להרוויח כסף בתחום החלב" 11 בדצמבר 2017
    הרפת המושבית עומדת בפני החלטות גורליות לגבי המשך דרכה והתנהלותה בשוק המשנה את פניו במהירות. לרואה חשבון דורון שטיין, שותף בחברת BDO ומנהל תחום מגזר תעשיה והתיישבות, אין בכלל ספק לגבי הדרך שבה החקלאות בישראל תשרוד וענף החלב צריך ללכת. החזון שלו אמנם אופטימי, אך רצוף החלטות משמעותיות. רו"ח שטיין מומחה בתחומו, העובד עם כ […]
  • הלהיט החדש – התארגנות הרפתות המשפחתיות 4 בדצמבר 2017
    זה לא מובן מאליו שבעלי רפתות משפחתיות מתארגנים ביחד, אם תרצו, זה כמעט נגד ה- DNA המושבי. אך הרפתנים במושבים הבינו בשנים האחרונות כי אם לא יתארגנו וישתפו פעולה ביחד, הסיכוי שלהם לשרוד במציאות הכלכלית המורכבת, נמוך ביותר. לאור ההצלחה בצפון, החלו רפתנים מושביים גם בדרום הארץ, לפעול להתארגנות משותפת אמנם קיימות התארגנויות במושבים, אך […]
  • העצמת הרפת המשפחתית וגיוון מקורות פרנסה ברפת 4 בדצמבר 2017
    במאמר זה אבחן את האתגרים, כמו גם הניצחונות, של הרפת המשפחתית, ושני אפיקי פתרון אפשריים לחיזוק הרפתות המשפחתיות: התארגנויות חקלאים, וגיוון מקורות הפרנסה. המאמר מבוסס על בדיקת הנעשה בישראל ובעולם, וגוזר המלצות ותובנות שימושיות לחקלאי בעל הרפת השרידות המופלאה של המשק המשפחתי 80% מרפתות החלב בישראל הינן רפתות משפחתיות. משקים משפחתיים-קטנים נאבקים במגוון אתגרים מורכב, […]
  • צור יריב: "אחד מהאתגרים הגדולים, שילוב דור ההמשך" 3 בדצמבר 2017
    צור יריב הוא אדם מפוכח, רפתן בן רפתן שכבר ראה כמעט הכל, הן בחיים ובטח בענף. הוא מודע לשינויים הגדולים, מבין את הצורך להסתגל, להשתנות ולהיערך לקראת עתיד לא ממש ברור. יריב לא חושש מעבודה אך הוא בהחלט חושש מהחלטות העשויות לפגוע ברפת שלו. שיחה במגפיים על עבר הווה ועתיד צור יריב 52 ודור שלישי […]