חוברת 334, יוני 2008

רפת החוברת – רפת יד חיל; הרפת הירוקה; ממטרד למשאב – מהפכת הזבל – דשן מן החי; שש הערות על תעשיית הבקר בישראל; דע מה להשיב; ריאיון החוברת – רונן פייגנבאום – הרפורמה בראי התכנון; מוסף מקצועי מיוחד – כך נולד מוצר חלב: שיחה עם שניים – ליעד כהן ואייל מליס; מחלבה של טעם – טעם יטבתה; גבינות שטראוס – מיכל איתן וענת לב; מחלבת גד – מחלבה מיוחדת; ממשק – צינון פרות בתנאים של מחסור במים; טיפוח – טיפוח רוח מקומית – על תערוכת פרות בבאר טוביה; מוזיאון הרפת בשנת 2008; כנס ירושלים 2008;