מוסף החוברת מוקדש לענף החלב בתקופת מבצע 'עמוד ענן. הענף תפקד ללא דופי בתקופת המבצע - הרפתנים, המחלבות, נותני השירותים והמוסדות עבדו קשה כדי לספק חלב לאוכלוסיה בעת חירום כמו בימי שגרה. עוד בחוברת על ועדת המעקב לפוריות הדנה בבעיות הפוריות בתקופת הקיץ-סתיו; יוני דמרי ממושב גילת מפרט בכאב את משמעות 'הסכם לוקר' על חלקים מהרפת המשפחתית; עוד בחוברת, על פיתרון המגיע ממועצת החלב לגבי יחידת חליבה ניידת שחולבת את הפרות בסככת הרביצה בעתות חירום; ואיציק בנג'יו ממשקי בית שאן משתף אותנו במסע החלב במקרא.