ארכיון של: יולי 2017
סיור ברפת מושבית – רפת עסיס, חלב עם חיוך והרבה אהבה
קשה שלא להתאהב בזוג ליאורה ונחמיה עסיס ממושב אבני איתן, זה לא רק החיוך הכובש, אלא גם הזוגיות, השותפות, האופטימיות והמשפחתיות והאהבה. כן, ויש גם רפת משפחתית קטנה ורובוטית שהפכה לתיירותית השואבת מבקרים מרחבי הארץ.
סיור ברפת מושבית – ברפת קדם 2000 מאמינים בחקלאות
מושב אבני איתן בדרום הגולן, הוא מושב דתי, לאומי, ישוב קטן הנחשב לקהילה חמה ומלוכדת. אם תרצו, אבני איתן הוא מראה למצב ענף החקלאות בכלל ולענף הרפת בפרט. המושב מטופח ונקי והאנשים בו עסוקים בעמל יומם. במהלך הביקור בשתי הרפתות מתוך הארבע שנותרו, שמענו לא מעט ביקורת על ההתנהלות הממשלתית אך גם לא מעט אופטימיות. ביטרמן חבר מושב, בן 34 החליט להמשיך את הרפת המשפחתית של אביו, ישראל ביטרמן (בולי) וביחד עם שני שותפים, המשפחות מפעילות מעין קומפלקס חקלאי, ייחודי המשלב, רפת, בית אריזה, מטעים ומסגריה המתמחה בבניית רפתות בכל רחבי הארץ.
סיור ברפת קיבוצית – העם עם הגולן
רמת הגולן, חבל ארץ שהפך כבר מזמן לחלק בלתי נפרד מישראל. להגיע לגולן מהמרכז הלח זו בהחלט קפיצה בזמן ולאחר יום ברמה הגבוהה, הכולל סיור בשלוש רפתות ומפגש עם אנשי הגולן, אין בכלל ספק, כי בגלל הנוף, המראות, הצבעים והאנשים, אנחנו עם הגולן.
ואף על פי כן, נעה תנוע – אחד על אחד עם יניב לבון
ד"ר יניב לבון עשה דרך ארוכה מאז ימיו בחצר רפת קיבוץ אפיק שבגולן ועד למשרדי התאחדות מגדלי הבקר. יניב המתמחה בנושא פוריות ומחלות עטין, אחראי על לא מעט מחקרים ועבודות בנושא זה בשנים האחרונות. יניב לבון מספר לנו על החידושים בנעה, על המחקרים האחרונים שערך ועל החיבור שלו לענף.
נשיאת הפדרציה הבינלאומית לחלב: "מיליארד בני אדם מתפרנסים מענף החלב"
לד"ר ג'ודית בראיינס, נשיאת ה- IDF , שביקרה לאחרונה בארץ, יש דעה ברורה באשר לחשיבות ענף החלב בעולם ויתרונותיו הכלכליים והתזונתיים. ד"ר בראיינס, האישה הראשונה שנבחרה לתפקיד זה, מדברת על הסכם רוטרדם, כלכלה ברת קיימא, מצב התעסוקה בענף בעולם והעתיד הלבן של תעשיית החלב ולא שוכחת לשבח את ענף החלב הישראלי. ראיון בלעדי למשק הבקר והחלב
דבר העורך – חוברת 388
מאז יציאת הגיליון האחרון, איבד ענף החלב שניים מבניו האיכותיים והערכיים ביותר. יואב צור ואלון קמה ז"ל, הלכו לעולמם בטווח של שבוע ימים והותירו ענף שלם בהלם ומאות חברים, מכרים, רפתנים בעצב גדול. בגיליון זה יצאתי למסע בזמן בעקבות שני הרפתנים המיוחדים הללו וניסיתי להביא לפחות חלק מסיפור חייהם השזור בהיסטוריית הענף שלנו. נסעתי לביתם, […]
דברים בשם אומרם
חצי שנתי ביצועי הענף המשתקפים בתוצאות העסקיות בשנת 2016 והחציון הראשון של השנה מצביעים על מגמה יציבה בהיבטים הכלכלים והמקצועיים. הצמיחה בביקושי מוצרי החלב בולטת מול ירידה חדה במוצרי מזון אחרים כגון בשר מעובד ומוצרים יבשים. הענף עומד ביעדי תכנית היצור הענפית והעדר גדל בצורה ריאלית , במגזר המושבי והשיתופי הושקעו כספים רבים בפיתוח וע"פ […]
חוברת 388, יוני 2017
ד״ר נדב גלאון "המגדלים חייבים להפנים את חשיבות בטיחות המזון ורווחת הבקר בעיני הציבור ולפעול בהתאם" | חזי מאור "החקלאות היא הדרך להגשמת הציונות בישראל" | יוסי אלימלך "חייבים להיערך ולהתאים את התכנים החינוכיים, חקלאיים לנוער" | אחד על אחד - עם יניב לבון | סיור ברפת קיבוצית - העם עם הגולן | ברפת קדם 2000 מאמינים בחקלאות | רפת עסיס, חלב עם חיוך והרבה אהבה | נשיאת הפדרציה הבינלאומית לחלב "מיליארד בני אדם מתפרנסים מענף החלב" | יואב צור - האיש
