אי שם בקצה המדבר, החליטו כמה ישראלים חולמים, להקים רפת במקום שבו הקיץ לא נגמר. זה לא שיר, אלא מציאות מרגשת במושב עידן. ובמקום שבו עדיין יש חולמים, יש תקווה. רפת חדשה בערבה, אם חולמים, יכולים להגשים
חמש שנים חלפו מאז קבלו 4 משפחות במושב עידן שבערבה, מכסות חלב, אך הזמן עבר ושום דבר לא קרה. אפילו האופטימיים ביותר, כבר לא האמינו שהרפת תקום אך מתן אביגד, החולם הראשי, לא הפסיק לחלום. ואז התחברו המושבניקים עם חברת פרוג'קט בר ובמהירות שיא של כחמישה חודשים, הוקמה רפת לתפארת.
סוג של נס
שמעון פרטוש שותף ובעלים של חברת פרוג'קט בר מספר על ההתחלה "אנחנו בעצם בנינו יש מאין ותוך זמן שיא.
לפני כחמישה חודשים נכנסנו לעסק ולמעשה הגענו למושב כשהיתה רק גבעת אבנים וללא שום מבנה או תכנון במקום שבו הרפת היתה אמורה לקום. חשוב לציין כי הרפת הזאת מתגלגלת על הנייר כבר כחמש שנים ולא יצא כלום. ובעצם בתהליך של חמישה חודשים, הגענו למצב של רפת עובדת. היה צריך לגייס כסף וגם לצקת תוכן ולבנות בזול בגלל התקציב שהיה יחסית נמוך. התכנון כי בסופו של תהליך נייצר רפת שתהיה מסוגלת לייצר כארבעה מיליון ליטר חלב בשנה". פרוג'קט בר נרתמה למשימה במלוא הכוח ועזרה בגיוס הכספים וסגירה עם קבלנים והפרויקט נכנס להליך מאומץ מאחר שבסוף 2016 המכסה היתה אמורה להילקח וזאת באם הרפת לא תקום. פרטוש "אני רואה בפרויקט הזה סוג של נס ופלא שהרפת בכלל הוקמה, לקחנו דיונה טרשית ובארבעה וחצי חודשים החלב כבר זורם. אני ממליץ לאנשים לבוא ולראות איך ניתן לבנות רפת בתקציב של כ 4.8- מיליון שקל. זהו פרויקט ציוני מעבר לעניין הכלכלי ואנחנו בחברה מאוד שמחים להיות שותפים בהקמת רפת שכזו". אמנון מליחי נציג פרוג'קט בר והאיש שליווה את הקמת הרפת בפן המקצועי וממשיך
ללוות את המושבניקים גם לאחר הקמתה אומר " הפרות נקנו כמשק קומפלט בכפר ויתקין, 112 ראש ועשינו השלמות בטללי שדה ונווה חריף. כיום העדר מונה כ 150- ראש כשהמגמה היא להגיע עד סוף השנה ל 200- ראש. המכסה נכון לעכשיו עומדת על 1.7 כשהכוונה להביא אותם עד סוף השנה ל 2- מיליון ליטר לשנה".
מסע של 5 שנים
חתן השמחה מתן אביגד מתגורר למעלה מ 13- שנים במושב עידן, חקלאי, מגדל פלפלים ומעט עגבניות, מתן לא מתלהב להתראיין, איש אדמה מהזן הנדיר החשיפה התקשורתית קשה לו. אך לאחר שכנועים הוא מספר בקצרה "תשמע, אני עדיין לא מאמין שהרפת עובדת, זה סוג של חלום שהתגשם בזכות הרבה אנשים טובים. כרגע יש לנו 150 חולבות ומכסה של 1.7 מיליון. אנחנו חולבים 3 חליבות ביום. הקמנו מכון של חברת צמ"ח אפיקים, שדרת דג עם יציאה הצידה ומוט חזה. את המזון אנחנו מקבלים מחברת אמבר, שבצורה מפליאה, תומכת בפרויקט". המושבניקים המאמינים השקיעו כ 5- מיליון שקלים בפרויקט השאפתני בערבה. החלב מועבר כמובן למחלבת יוטבתה בערבה שאף תמכה בפרויקט. מתן מסכם "אנחנו מלווים על ידי חברת פרוג'קט בר המובילה את פרויקט ערבה והחלטנו לשכור את שרותיה להקמת הפרויקט. הם עשו עבודה מופלאה ואנחנו שמחים על הקשר איתם".
למה לך רפת עכשיו?
"תראה, אתה יודע מה המיוחד בי, אני לא יודע מה המצב במדינה, אנחנו שקועים בענייננו ובעבודה שלנו. בינתיים, במצב הנוכחי, הרפת היא עסק יציב. לפני שנכנסנו להשקעה עשינו בדיקה מקיפה וגם נסעתי אישית להמון רפתות בכדי לנסות ולהבין לאיזו הרפתקה אנחנו נכנסים".
זה לא פשוט להיות חקלאי בישראל 2017 ?
"זה בהחלט לא פשוט, זו מציאות שמעמידה את החקלאי בתחתית שרשרת המזון, אבל אני אדם מאמין בטוב ומאמין שמי שמייצר מזון בסוף יצטרכו אותו. אנחנו לא מתעלקים על אף אחד, אנחנו אנשים עובדים ומייצרים, אני אוהב את האזור, העבודה ויש כאן עולם ומלואו וכשמחברים את הכל ביחד אני מאוד אוהב ושמח במה שאני עושה. אין ספק שהיינו יכולים לקבל יותר אמפטיה מהממסד והשלטון אבל דברים משתנים ואני כמו שציינתי כבר, אופטימי".
טקס מרגש
בטקס מרגש בהשתתפות אורחים רבים, נחנכה הרפת במושב עידן. ממועצת החלב נמסר כי "בסיומו של תהליך שארך 5 שנים, חנכו בימים האחרונים משפחות אלוני, בוקס, אביגד ומזרחי מהמושב עידן, ארבע רפתות חדשות, וכן מכון חליבה משותף". מיכל קראוס, מנכ"לית מועצת החלב אמרה בטקס הפתיחה כי "הרבה שנים לא הוקמה רפת בערבה ואנחנו חונכים כאן לא פחות מארבע רפתות חדשות, ולצדן גם מכון חליבה משותף.
אני גאה היום להיות במושב עידן, יחד עם כל העוסקים במלאכה. לאחר לא מעט קשיים בדרך, הצלחנו להגיע לרגע הנכסף הזה. כך נראית ציונות בשנת 2017 ".
אביתר דותן מזכ"ל התאחדות מגדלי הבקר אמר בטקס "אנחנו נרגשים להיות כאן ולחנוך את הרפת בעידן. הדרך היתה ארוכה אך התוצאה נהדרת וזהו יום חג לכולנו".
יו"ר הלובי החקלאי בכנסת, ח"כ חיים ילין אמר "יום חג אמיתי וכרפתן לשעבר לכל מקום שאוזמן לפתיחת רפת, אגיע בשמחה. זוהי ציונות אמיתית ואני שמח להיות כאן". מתן אביגד נשמע נרגש כשהודה לכל העוזרים בהקמת הרפת ואמר כי "זהו הגשמת חלום מבחינתי ואני שמח שהגענו ליום הזה למרות שהדרך לא היתה קלה".