דבר מנכ"ל המועצה — שייקה דרורי
המועצה לענף החלב (ייצור ושיווק)
תרשים ארגוני — המועצה לענף החלב
תקציב המועצה לשנת 2009
המערך הארצי לבריאות העטין — מאל"ה — ד"ר שמוליק פרידמן
קרן המחקר למדעי הבקר 2008 — פרופ' זאב טריינין
חלב בקר
ייצור ומכסות
רכיבי חלב — שומן וחלבון
איכות חלב בקר
מחיר המטרה לחלב בקר
נתוני ספר העדר
הרפורמה בענף החלב
ביטוח עדר הבקר
שיווק חלב בקר ומוצריו
מחירים בשנת 2008
שיווק מוצרי חלב בקר
יצוא וייבוא מוצרי חלב
מלאי סוף שנה בענף החלב
קידום חלב ומוצריו — אדריאנה שוחט
פעילות המועצה במוסדות חינוך — ד"ר טובה אברך
סידן ממוצרי חלב — מיכל גילאון
חלב צאן – כבשים ועזים
ייצור חלב צאן
שיווק מוצרים מחלב צאן
בשר בקר
עדרי הבקר לבשר
מחירים
סיכום פעילות — אדריאנה שוחט
ההבדלים בין בשר טרי לבשר קפוא ומעובד — מיכל גילאון
ענף החלב בעולם
רשימת המחלבות