כל הפוסטים של editor
חצר הצינון מאיפה ולאן
ד"ר עמי ארנין החקלאית כתבת מחקר על חצר הצינון ברפת החלב, עבר, ניסויים, תוצאות ומסקנות לאחד מהפרמטרים החשובים ביותר ברפת רקע תולדותיו של ממשק הצינון המקובל בארץ נטועים בעבר ומבוססים על שנים ארוכות של ניסויים מדעיים, יוזמות מקומיות והתפתחות טכנולוגית. הממשק אשר הפך לסטנדרט כמעט בכל רפת מסודרת של אוורור בחצר הרביצה, אוורור והמטרה/ עירפול […]
ניטור טמפרטורה בפרות למיטוב הצינון ברפת
מיטוב/אופטימיזציה (Optimization) בהגדרה מכוון לפעולה היעילה ביותר או לתיעול מיטבי של משאבים קיימים בתנאים נתונים. ניטור טמפרטורת גוף של פרות ברפת באופן קבוע ורציף לצורך מיטוב ממשק הצינון במיוחד בקיץ ובעונות המעבר, בהחלט מסייע בקבלת החלטות מקצעויות וכלכליות המשדרגות לאין שיעור את תנובת החלב, בריאותם ורווחתם של בעלי חיים ברפת.
מנהלות במגפיים – פנינה פסטינגר
הסיפור של מושב אליעד שברמת הגולן, הוא בעצם חלק מהסיפור העצוב של המשק המשפחתי בישראל. מ 14- רפתות שפעלו במושב, נותרו רק 4 וכולן עומדות בפני סגירה. "המדינה פשוט לא רוצה אותנו ובא לי לצעוק לפוליטיקאים בממשלה, תתעוררו" אומרת בעצב פנינה פסטינגר שעדיין נאחזת ברפת הקטנה והמטופחת שלה ומנהלת אותה באהבה גדולה. מושב אליעד (ע"ש […]
חוברת 399, פסח 2019
דברים בשם אומרם | מנהלת רפת אפיק מיצר "יש הבדל בין ניהול גברי לנשי ברפת" | פנינה פסטינגר "עדיין חולמת שהרפת תמשיך להתקיים" | החלום של ענת אביגד ממושב עידן | מחכים לשר החקלאות החדש | זרמות יבוא | עליית סת"ס ארצית בשנת 2019 | עוטף פולונסקי | מיכל קראוס "נשב עם הממשלה החדשה על המשך התכנון בענף" | תקציר יום עיון בנושא:
גישות חדשניות לשיפור איכות ובטיחות החלב ומוצריו
על הנזקים והסכנות לבטיחות ואיכות החלב ומוצריו, כאחד מהאתגרים החשובים והמורכבים של ענף החלב. נזקים מיקרוביאליים מהווים איום משמעותי לבטיחות ואיכות של החלב ומוצריו. נזקים אלו מתבטאים בפירוק של חלבונים, פחמימות ושומנים על ידי אנזימים שחיידקים מפרישים. תופעה זו מאיצה את קלקול מוצרי החלב ומקצרת את חיי המדף שלהם. מאחר שיש בין חיידקים אלה גם […]
הערכות ייצור 2019 – כלים אפשריים לצמצום ייצור החלב ברפת
בשנים האחרונות וועדת התכנון של מועצת החלב הניחה עלייה בביקוש לחלב מקומי בכ- 1.5-2.5% לשנה. בין השנים 2015-17 עלה ייצור החלב בכ 150 מיליון ליטר. בתכנון קיים פער בין הייצור במונחי שומן לזה במונחי חלבון.
טיהור השפכים ברפתות- הלל מלכה מנהל תחום הבקר בשה״מ: ״הרפתנים חייבים להיערך עד 2020 ״
כ 40- מתקני טיהור לשפכים הותקנו עד כה ברפתות הקיבוציות וזאת מתוך כ- 160 רפתות ברחבי הארץ, ואילו ברפת המשפחתית הותקנו כמה מתקנים בודדים. מתחילת 2020 יאלצו כל הרפתות בישראל למצוא פתרון לטיפול בשפכי הרפת, אם על ידי התקנת מתקני קדם טיפול או לחילופין, על ידי הגעה להסכמות עם המט"ש ותשלום (למט"ש) עבור הטיפול בשפכי […]
ברפת סער ממתינים לשותפים
בהשקעה של כ 7- מיליון שקלים נחנך לפני כחודשיים מכון החליבה החדש של רפת סער. אך זה לא כל הסיפור, בקרוב, יצטרף קיבוץ חניתה למיזם בעקבות הסכם לחליבה משותפת וקיבוץ מצובה מתחמם על הקווים. סיור בגליל המערבי, בחבל ארץ שלמרות חוסר הוודאות בענף, מאמין ברפת הישראלית וקיבוציו משקיעים עשרות מיליונים בשיפור הקיים ובהקמת רפתות חדשות. […]
הפשיעה החקלאית. ראיון עם אורי ספיר, סמנכ"ל מרחבים בשומר החדש
"המדינה התעוררה וההבנה כבר קיימת אך עדיין הדרך ארוכה למיגור תופעת הטרור והפשיעה החקלאית בישראל"
עוטף פולנסקי – על גל השריפות שבפתח, והנהגת החקלאות במדינה
אדי פולונסקי, חברנו העסוק מהעוטף מאוד מודאג, כרגיל. על תחילתו של גל שריפות נוסף, על הבחירות הקרבות ומי יהיה שר החקלאות, על ההסכם בין ההתאחדות לממשל ומה יעלה בגורלו, על יוקר המחיה ועתיד הענף. פולונסקי בדרכים, זוית אישית מעוטף עזה מה יהיה עם גל השריפות שבפתח? בתקשורת דווח על 2 שריפות, אני יודע שהיו יותר […]
