כל הפוסטים של ראובן זלץ
כנס תנועת המושבים – הרפת המשפחתית לאן
בצל חששות לעתיד הרפת המשפחתית בענף החלב התקיים הכנס הראשון שהוקדש כולו לנושא. במהלך יומיים דנו המשתתפים בשאלות המרכזיות ובנושאי הליבה, הבטחת התכנון, מחיר המטרה והישרדות כלכלית, דור ההמשך ועוד. הרפתנים שמעו את ראשי הענף, ניהלו דיונים וגם אם הטונים לעיתים עלו, הרי שנדמה כי עצם קיום הכנס הוא ההצלחה הגדולה, כעת מקווים המארגנים כי […]
דבר העורך, חוברת 386
לא הכל זה כסף שר האוצר חתם השבוע (29.2) על צו המאפשר ייבוא ירקות לישראל ללא מכס וזאת לקראת חג הפסח. הצעד, מיותר לציין, גרר תגובות זועמות בקרב החקלאים וקברניטי הענף. החקלאות בישראל נמצאת בקשיים, משקים רבים נסגרים וחקלאים עומדים בפני שוקת שבורה. יוקר המחיה הפכו בשנים האחרונות למילות הקסם בפי הפוליטיקאים והיחידים המשלמים את […]
פרויקט ערבה – שיפור משמעותי ברווחיות הרפתות
במאי 2015 החל לפעול פרויקט ערבה וזאת לאחר בעיות ומשבר כלכלי בחלק מהרפתות בערבה. כיום, ניתן לומר כי הפרויקט מצליח והתוצאות העסקיות מראות על שיפור של 100%
רפת משפחת ויידה במושב שרונה
יוסי: "הרפת זה החיים והחיים זה הרפת" משפחת ויידה נכנסת לסטטיסטיקה של רפת משפחתית קטנה שעברה שינוי דרמטי בשנים האחרונות ויצאה לדרך חדשה, טובה יותר. מהעברת השרביט לבן ממשיך, דרך הכנסת טכנולוגיות והשקעות גדולות ועד לתקווה שמדינת ישראל תשכיל לשמר את הענף היצרני, החשוב והאיכותי הזה. יוסי ויידה הבן הממשיך "אני לא רואה דרך אחרת להישרדות הרפתות המשפחתיות, אלא בהכנסת דור ההמשך ודם חדש לרפתות"
רפת נופים – העתיד כבר כאן
הרפת בקיבוץ גזית, היא סוג של חלום רטוב לכל מי שעוסק בענף. סככות מרחביות חדשות , מכון חליבה חדיש שהחל לפעול לפני מספר חודשים ושני קיבוצים שהחליטו, להשקיע מיליוני שקלים למרות או אולי דווקא בגלל המצב בענף. ביקור ברפת העתיד.
דבר העורך, חוברת 385
אנשי ענף יקרים, הענף החזק בחקלאות בסיום השנה האזרחית 2016 אנחנו יכולים לומר בוודאות גמורה כי ענף החלב הישראלי הוא הענף החזק והאיכותיבישראל וניתן לומר בנימה אופטימית, כי הענף חזק והוא כאן להישאר ולצמוח עוד שנים רבות. שלב ההוכחותאם מישהו היה זקוק להוכחה עד כמה ענף החלב הוא יציב ואיתן, הגיעו החודשים האחרונים, והוכיחו שוב עד כמההענף שלנו […]
דבר העורך, אוקטובר 2016
סליחות וברכות אין בכלל ספק כי אורי אריאל ייזכר כשר החקלאות הגרוע ביותר בתולדות ממשלות ישראל והיו כבר שרי חקלאות גרועים בעבר. ח"כ אורי אריאל, איש מפלגת 'הבית היהודי' עשה ועושה כמיטב יכולתו להרוויח את התואר המפוקפק הנ"ל וכל זאת בשם המאבק ביוקר המחיה. הוא ומנכ"ל משרדו פשוט הורסים כל חלקה טובה בכל ענף אפשרי […]
מיכל קראוס: "לא ניתן להרוס את הענף"
לרגל השנה החדשה, ראיון חגיגי עם מיכל קראוס, מנכ"לית מועצת החלב. השנה שחלפה היתה רוויית אתגרים. השנה נפתחה בהגדלת המכסות אך עוד לפני שהרפתנים הספיקו לשמוח הודיעה הממשלה על רפורמה מרחיקת לכת בחקלאות. בהתאם לרפורמה יועברו כל ענפי החקלאות לתמיכה ישירה, יבוטל כל התכנון בענפים שעדיין קיים בהם משטר מכסות ויפתח הייבוא לחלוטין. בסופו של דבר הרפורמה בחלב לא נכנסה לחוק הסדרים והמשמעות היא שהענף נשאר במתכונתו הנוכחית עד סוף שנת 2019.
כנס רפתנים יד מרדכי
את שמואל בלברמן (שמיל) מיותר להציג, הרפתן הוותיק מניר יצחק, נחשב לאחד מהמוכרים בקרב אנשי הענף. בשיחה גלויה, הוא מדבר על החששות, העתיד והתקוות. שמיל, רכז התארגנות הרפתות ברמת הנגב גאה לומר כי "הביצועים שלנו הוכיחו כי אנחנו רמה אחת מעל כולם". בכנס הרפתנים שנערך ביד מרדכי החשש מהעתיד לבוא היה לשיחת היום, כמו גם […]
סיור ברפתות – יהודה וינשטיין: "חייבים להסתגל למציאות החדשה"
יהודה וינשטיין (69) החל לחלוב פרות כשרבים מאיתנו עדיין לא נולדו. 50 שנות רפת במגוון תפקידים, הופכים את החקלאי הזה לאדם מיוחד. לרגל פרישתו מהרפת ויציאתו לפנסיה, הצפנו עד כפר בלום בכדי לנסות ולסכם, 50 שנות רפתנות. ולא, הוא לא טיפוס נוסטלגי ויש לו כמה אמירות קשות וגם מעניינות על מצב הענף. ואם מחפשים יקיר לענף, הרי הוא כאן. ראיון אחרון ופרידה
