משק הבקר והחלב
  • חוברות אחרונות
  • חוברות משנות ה-90
  • חוברות משנות ה-80
  • חקר ומעש
  • סיכומי ספר העדר
  • בית
  • חוברות אחרונות
  • חוברות משנות ה-90
  • חוברות משנות ה-80
  • חקר ומעש
  • סיכומי ספר העדר
  • בית
משק הבקר והחלב
  • חוברות אחרונות
  • חוברות משנות ה-90
  • חוברות משנות ה-80
  • חקר ומעש
  • סיכומי ספר העדר
  • בית
  • חוברות אחרונות
  • חוברות משנות ה-90
  • חוברות משנות ה-80
  • חקר ומעש
  • סיכומי ספר העדר
  • בית
ראשי » תרבות הרפת

כל הפוסטים בתרבות הרפת

מחלבת עברי – קודם המשפחה אחר כך הגבינות
על הפרק
14 בינואר 2019 10:46 2 תגובות ראובן זלץ

מחלבת עברי – קודם המשפחה אחר כך הגבינות

משפחת עברי היא משפחה מחייכת, האחים, האחות וכמובן אב המשפחה יושבים סמוך למחלבה, טועמים מהפוקצ'ות והגבינות ונהנים מהחיים. אך שלא תטעו, מדובר במשפחה העובדת קשה לפרנסתה במציאות מורכבת. דודי "אנחנו קמים בכל בוקר ונהנים ממה שאנחנו עושים למרות שלא קל בכלל לנהל עסק שכזה במציאות הישראלית" מחלבת הבוטיק המשפחתית במושב עזריה בעמק איילון, נמצאת באחת מהמקומות היפים בארץ. נוף מזרח תיכוני ירוק, משופע בצמחיה, שדות […]

קרא עוד ←
חלב, משקה הספורט החדש
על הפרק
21 בדצמבר 2017 12:54 אין תגובות editor

חלב, משקה הספורט החדש

על פי מחקרים חדשים, חלב הוא משקה הספורט החדש. שתיית חלב לאחר האימון מגבירה את סינטזת החלבונים בשריר, ויעילה במיוחד להשבת הנוזלים לגוף. אכילה נכונה לפני ואחרי פעילות גופנית חיונית להשגת תוצאות אופטימליות של האימונים. החשיבות של תוספת חלבון למתאמנים היתה ידועה כבר ביוון העתיקה, שם המליצו לאתלטים לאכול כמויות גדולות של בשר. גם היום […]

קרא עוד ←
חורים בגבינה – גבן אוהב גבינות, או, הסיפור של חנן שהפך לגבן
על הפרק
24 באוגוסט 2017 9:04 אין תגובות editor

חורים בגבינה – גבן אוהב גבינות, או, הסיפור של חנן שהפך לגבן

כששואלים את חנן לשם משפחתו הוא עונה ללא היסוס, חנן הגבן, כי בעצם, זה הכל הסיפור כאן, הגבינות. חנן כותב לנו כבר כשנתיים, טור אהבה לגבינות למגזין. הפעם החלטנו לבוא אליו, לשמוע, לטעום וגם לקנות. כי הסיפור של חנן, הוא סיפור מרגש על חלום, חקלאות, ארץ ישראל ואהבה גדולה לגבינות. בתאבון

קרא עוד ←
חנן הגבן – שביל הגבינות – חלק שלישי
על הפרק
2 באפריל 2017 13:35 אין תגובות חנן הגבן

חנן הגבן – שביל הגבינות – חלק שלישי

כתבה שלישית בסדרה על נפלאות תעשיית הגבינה בצפון איטליה וההשלכות על משק החלב המקומי. אגם מג'ורה נסיעה קצרה מהמחלבה עליה סיפרתי בכתבה הקודמת ואני בפאתי אגם מג’ורה. האגם מימיני, הווייז מוביל אותנו שמאלה לסמטה צדדית, אנחנו נכנסים וההרגשה היא שהגענו לעוד מעדנייה איטלקית טיפוסית אבל אל תתנו למראה הראשוני לבלבל אתכם. כי מתחת לחנות זו […]

קרא עוד ←
חנן הגבן – שביל הגבינות
על הפרק
2 באוקטובר 2016 13:52 אין תגובות חנן הגבן

חנן הגבן – שביל הגבינות

חנן הגבן שלנו ממשיך במסעו המופלא לעולם הגבינות, הפעם הוא מגיע לאיטליה ולא יכול להפסיק להתפעל ולטעום. חנן כותב על אהבתו הגדולה ולוקח אותנו למסע מרתק לכל אוהב גבינות באשר הוא. כתבה ראשונה בסדרה.

קרא עוד ←
לזכרו – יוסי בגון הלך לעולמו
על הפרק
14 בספטמבר 2016 9:29 אין תגובות editor

לזכרו – יוסי בגון הלך לעולמו

אחד מעמודי התווך של ענף הרפת בישראל, הלך לעולמו לפני כחודשיים וזאת לאחר מאבק במחלה קשה. מאיר בראון, חברו הטוב ספד לו " יוסי היה איש יקר, איש שהאמין בענף, יוצר וחבר אמת, איש הגון ואמיץ". ביגון נקבר בקיבוצו, יפעת כשהוא בן 70 במותו.

קרא עוד ←
תגיות
אביתר דותן איטליה בהתאחדות בריאות ברפתות דבר העורך דברים בשם אומרם דור ההמשך הסכם לוקר הסכם ענפי הרפת המשפחתית הרפת הקיבוצית השומר החדש השירותים הווטרינריים חוברת 382 חוברת 383 חוברת 384 חוברת 385 חוברת 386 חוברת 387 חוברת 388 חוברת 389 חוברת 390 חוברת 391 חוברת 392 חוברת 395 חוברת 396 חוברת 397 חוברת 398 חוברת 399 חורים בגבינה טרור חקלאי כלכלה מועצת החלב מחלבות נגב סיור עוטף עזה עמק חפר עמק יזרעאל פוליטי ראובן זלץ רווחת בעלי החיים רמת הגולן תרבות הרפת
פוסטים אחרונים
  • סיכומי ספר העדר, 2019
  • סיכומי ספר העדר, 2018
  • חוברת 408, ראש השנה תשפ"א
  • חוברת 407, יולי 2020
  • חוברת 406, מאי-יוני 2020
קטגוריות
  • Dairy Industry in Israel
  • חדשות
  • חוברות אחרונות
  • חוברות משנות ה-80
  • חוברות משנות ה-90
  • חקר ומעש
  • יומן השבוע
  • כללי
  • כנס מדעי
  • מועצת החלב
  • סיכומי ספר העדר
  • על הפרק
כלים
  • התחבר
  • פיד רשומות
  • פיד תגובות
  • WordPress.org
Theme by Pojo.me - WordPress Themes
We WordPress
גלילה לראש העמוד
דילוג לתוכן
פתח סרגל נגישות

כלי נגישות

  • הגדל טקסט
  • הקטן טקסט
  • גווני אפור
  • ניגודיות גבוהה
  • ניגודיות הפוכה
  • רקע בהיר
  • הדגשת קישורים
  • פונט קריא
  • איפוס