מושב אבני איתן בדרום הגולן, הוא מושב דתי, לאומי, ישוב קטן הנחשב לקהילה חמה ומלוכדת. אם תרצו, אבני איתן הוא מראה למצב ענף החקלאות בכלל ולענף הרפת בפרט. המושב מטופח ונקי והאנשים בו עסוקים בעמל יומם. במהלך הביקור בשתי הרפתות מתוך הארבע שנותרו, שמענו לא מעט ביקורת על ההתנהלות הממשלתית אך גם לא מעט אופטימיות.
ביטרמן חבר מושב, בן 34 החליט להמשיך את הרפת המשפחתית של אביו, ישראל ביטרמן (בולי) וביחד עם שני שותפים, המשפחות מפעילות מעין קומפלקס חקלאי, ייחודי המשלב, רפת, בית אריזה, מטעים ומסגריה המתמחה בבניית רפתות בכל רחבי הארץ.