כל הפוסטים של editor
דברים בשם אמרם – תזכורת למאמרו של פרופסור יקיר פלסנר
בדיוק בגיליון חג זה החלטתי כהוקרה ולזכרו של פרופסור יקיר פלסנר שהלך לעולמו לפני כ 4- שנים ולהביא מאמר אותו הוא כתב בשנת 2011 .מיותר לציין, שהמאמר זכה לתגובות רבות שהנושא: "יבוא חלב? לא כל כך מהר". מתברר כי מה שכתב פרופ' פלסנר ז"ל לפני 4 שנים, נכון גם היום במציאות הישראלית. בחרתי להביא קטעים […]
חוברת 395, ספטמבר 2018, ראש השנה
דברים בשם אומרם - אביתר דותן | מנכ"ל ההתאחדות אביתר דותן: "צריך לזכור כי משרד האוצר ומשרד החקלאות בעד שמירת התכנון והסכם מדבר בעד עצמו | דוד בירן: "עיקר הקושי של הרפת המשפחתית הוא סביב ההוצאה על המזון" | כנס יצרנים עוטף עזה והנגב נתונים כלכליים טובים, לצד חוסר וודאות מפני העתיד | עוטף פולונסקי | ד"ר גבי קניגסוולד "ההקפדה על בטיחות ביולוגית, חייבת להישמר ולהשתפר ברפת הישראלית" | מומי כהן מנהל רפת חפציבה: "אני אשמח אם נגיע להסכם
חוברת 394, יולי 2018
דבר העורך - לשמור על הרפת הישראלית | עוטף עזה, יומן מסע | נוקדים. נקודה | הגנים, הידע וכיצד נוכל לרתום אותו לטובתנו | רווחת בע"ח היא הרווח של כולנו | ממצאים מחזית המחקר היישומי לטובת רווחת בעלי החיים | גל בן יוסף "מדינת ישראל וענף החלב חייבים לשמור על הרפת המשפחתית" | אלטרנטיבות לטיפול ומניעה של דלקות עטין ברפתות חלב בישראל | ניסיון להערכת נזקי היונים ברפת
סיכומי ספר העדר, 2017
חוברת סיכום ספר העדר לשנת 2017 מוקדשת השנה לכל הרפתנים הוותיקים אשר בפועלם עבודתם וחריצותם הם מאירים את כל הענף שלנו באור יקרות. תודה לעמרם בן צבי, אבנר זקס, ארנון שהם, גיורא חר"ג, חנן יזרעאלי, גדעון חרובי, יהודה יחיאלי, מאיר אופיר, יהודה שילה, יוסי ברש, מוטי אלדר, מנחם נוימרק, נחמיה רסל, קוביק יריב, שמואל אלירז, […]
חוברת 393, מאי 2019
דבר העורך | דברים בשם אומרם | לחיים - מגדלים שותים חלב | הטרור החקלאי ממשיך להכות | ההתאחדות נערכת לפרויקט הדגל שלה. שיחה עם בועז חנוכי | מנהל השירותים הווטרינרים ד"ר מישל בלאיש "אנו בשליטה בכל הנוגע להתפרצות מחלות בעלי חיים בישראל" | רפתות משפחתיות מצטיינות של מחלבת שטראוס | הרפת שהוקמה במהירות הסופה | שאלות ותשובות בנושא הגנומי בבקר לחלב | סרקופניה - החלבונים שיעזרו לשרירים להתמודד
יצחק שרון: "לצערי הממשלה לא מעוניינת ברפתות משפחתיות".
ברפת יצחק שרון במושב בטחה, האופטימיות, איך לומר, כבר מזמן לא גרה שם. אך כך מתברר המצב ברבות מהרפתות המשפחתיות. ההרגשה שהם לא רצויים ולממשלה יהיה קל יותר בלעדיהם. יצחק שרון, רפתן וותיק ומוערך, בעל רפת שעל פי כל המדדים, נחשבת לטובה ואיכותית, מגרד משכורת ממוצעת במשק. ואם נוסיף לכך את המצב הקשה של שוק […]
אבי פריימן, רפת עלומים – "אנחנו כעת בתקופה של חוסר וודאות לגבי העתיד"
החורף בנגב המערבי, מגדיר מחדש את היופי המדברי ההופך בבת אחת לגוונים של ירוק הצובעים את כל האזור. הדרך לקיבוץ עלומים, מדגישה, שוב, עד כמה הנגב יפה, אזור שלא זוכה להערכה המגיע לו ובטח לא להשקעות ותקציבים כראוי לחבל ארץ המתוח לאורך גבול ומשמש משכן להתיישבות העובדת ולעיירות פיתוח. קיבוץ עלומים נוסד בשלהי 1966 וחגג יובל […]
יואל זילברמן, מייסד ומנכל מנכל השומר החדש: "קיימת מצוקה גדולה בשטח והרגשה של אין דין ואין דיין"
הטרור החקלאי שהפך זה מכבר למכת מדינה, אינו פוסק לרגע. רק בחודש האחרון נרשמו עשרות רבות של אירועי גניבה, פריצה, הצתה ופגיעה קשה בביטחון האישי ונזק כלכלי כבד, לחקלאים בכל רחבי הארץ. יואל זילברמן, מייסד ומנכ"ל "השומר החדש", אומר לנו: "מצב השטח נמצא במצוקה, אין ספק בזה, אנחנו רואים את הגניבות הקטנות והשחתת השדות במגמת עליה […]
דברים בשם אומרם – ההסכם הענפי
שלום לכולם בזמן כתיבת מילים אלו עדיין לא נאמרה או נכתבה המילה אחרונה בעניין ההסכם הענפי. ולכן ישנה אפשרות בה המציאות תגבור על סקירת הנושאים ובעיקר ישנם דברים עליהם לא ניתן לדבר בעת זו וכנאמר ע"י לא מעט ביום שאחרי. בדומה לתקופת הסכם לוקר אנו שומעים 15 חברי ענף המתבטאים קשות נגד הסכם ונגדי באופן […]
דבר העורך, חוברת 392
רפתנים יקרים כנס הרפתנים של המגזר המושבי חידד את העובדה כי מדינת ישראל חייבת למצוא את הדרך הנכונה והראויה, לתמוך בחקלאות הישראלית בכלל ולהמשיך ולתמוך בענף החלב בפרט. המצוקה בקרב היצרנים והחשש מהעתיד, כמו גם חוסר הוודאות, אינן תורמות וזו בלשון המעטה לעתיד הענף. אין בכלל ספק כי הענף נמצא בצומת דרכים ויש צורך לקבל […]
