כל הפוסטים בעל הפרק
הלהיט החדש – התארגנות הרפתות המשפחתיות
זה לא מובן מאליו שבעלי רפתות משפחתיות מתארגנים ביחד, אם תרצו, זה כמעט נגד ה- DNA המושבי. אך הרפתנים במושבים הבינו בשנים האחרונות כי אם לא יתארגנו וישתפו פעולה ביחד, הסיכוי שלהם לשרוד במציאות הכלכלית המורכבת, נמוך ביותר. לאור ההצלחה בצפון, החלו רפתנים מושביים גם בדרום הארץ, לפעול להתארגנות משותפת אמנם קיימות התארגנויות במושבים, אך […]
העצמת הרפת המשפחתית וגיוון מקורות פרנסה ברפת
במאמר זה אבחן את האתגרים, כמו גם הניצחונות, של הרפת המשפחתית, ושני אפיקי פתרון אפשריים לחיזוק הרפתות המשפחתיות: התארגנויות חקלאים, וגיוון מקורות הפרנסה. המאמר מבוסס על בדיקת הנעשה בישראל ובעולם, וגוזר המלצות ותובנות שימושיות לחקלאי בעל הרפת השרידות המופלאה של המשק המשפחתי 80% מרפתות החלב בישראל הינן רפתות משפחתיות. משקים משפחתיים-קטנים נאבקים במגוון אתגרים מורכב, […]
צור יריב: "אחד מהאתגרים הגדולים, שילוב דור ההמשך"
צור יריב הוא אדם מפוכח, רפתן בן רפתן שכבר ראה כמעט הכל, הן בחיים ובטח בענף. הוא מודע לשינויים הגדולים, מבין את הצורך להסתגל, להשתנות ולהיערך לקראת עתיד לא ממש ברור. יריב לא חושש מעבודה אך הוא בהחלט חושש מהחלטות העשויות לפגוע ברפת שלו. שיחה במגפיים על עבר הווה ועתיד צור יריב 52 ודור שלישי […]
ח"כ איתן ברושי: "החקלאים לא אשמים ביוקר המחיה בישראל"
חבר הכנסת איתן ברושי, יו"ר השדולה החקלאית בכנסת, מתרוצץ ברחבי הארץ ומכיר את הקשיים הרבים של החקלאים. בראיון מיוחד לרגל כנס מדעי הבקר, מדבר ח"כ ברושי על מצב החקלאות, הייבוא, פערי התיווך וכמובן על עתיד ענף החלב והעתיד לבוא. ח"כ ברושי: "אני בהחלט אופטימי, אך אופטימיות היא לא תכנית עבודה ולכן לצד האופטימיות יש צורך לרתום את כלל הגורמים למען חיזוק החקלאות וההתיישבות"
גיורא פוין: "המטרה להגיע להסכם שיצעיד את הענף קדימה"
שנה עברה מאז כניסתו של גיורא פוין להתאחדות בתפקיד סמנכ"ל. מי שהיה בתפקידי במגוון תפקידי מפתח בענף החלב וסיים את תפקידו האחרון בתנובה כמנהל אגף תכנון, משמש כיום כיד ימינו של אביתר, מנכ"ל ההתאחדות. גיורא נכנס לתפקידו בתקופה בה ענף החלב נמצא בצומת החלטות חשובות ולקראת הסכם, אולי החשוב ביותר לענף ובעיקר ליצרנים. גיורא בהחלט מודע לגודל השעה ומתנהל ברגישות ובזהירות, תוך הבנה כי הסכם טוב מול הממשלה, יצביע על הכיוון והדרך של הענף בישראל לשנים הבאות.
שר החקלאות אורי אריאל: "ענף החלב הוא הענף הטוב ביותר בחקלאות הישראלית"
מצב החקלאות, עתיד ענף החלב, היבוא המתגבר, מצב הרפתות המשפחתיות, ההשקעה בדור הצעיר ובחינוך והתוכנית המהפכנית למלחמה בפשיעה החקלאית. בראיון מיוחד ובלעדי מדבר שר החקלאות, אורי אריאל, על כל הנושאים המעסיקים את הענף כמו גם את החקלאים ומתייחס לעידוד הדור הצעיר ״אנחנו נותנים עדיפות למכסות הנמוכות וניתן עדיפות להשלמת מכסות נמוכות,כמו כןנעודד חזרתם של צעירים לענף ואף גיבשנו תוכנית בנושא זה.
שר האוצר כחלון : "רואה חשיבות גדולה בענף החלב"
זה לא סוד כי לפחות חלק מפקידי משרד האוצר מפנטזים על ביטול המכסות ומחיר המטרה, בראיון מיוחד לרגל כנס הבקר, עונה שר האוצר משה כחלון על השאלות המעסיקות את היצרנים והענף כולו. תשובות ברורות לא קבלנו באשר לכוונת המשרד בנושא המכסות ושמירה על מחיר המטרה. אך כחלון שירטט את חזונו ודעתו בנושאים שעל הפרק. ראיון […]
דברים בשם אומרם, כנס הבקר, נובמבר 2017
בדיוק לפני שנה בנאום פתיחת הכנס הצהרתי על הליכה לתהליך יזום ותכנית להסדרת הענף לשנים רבות כשהדגש הוא על תנאי וודאות. בימים אלו אנו עסוקים במשא ומתן בדיוק בנושא זה. אנשי ענף החלב שקדו במשך שנה שלמה על הכנות קדחתניות והכנת חומרים, לימוד תרחישים אפשריים ובעיקר, שמנו דגש על תפיסת עולם ענפית הנכונה לנו. זאת בנוסף למסלול של שכנוע משרדי ממשלה, שלעיתים בהינף […]
דבר העורך, חוברת 390
אתם מחזיקים בידכם את הגיליון החגיגי והמיוחד של המגזין שלנו. אז נכון שזה לא המקום לשבח את המוצר הסופי, אך כשמדפדפים בו, מגלים כי נעשתה כאן עבודה עיתונאית בלתי רגילה על מנת להביא אליכם את המידע, החדשות והאנשים של הענף. והפעם, באמת שכיוונו רחוק, אנו גאים בכך כי מעולם לא התארחו במגזין חקלאי כלשהוא, שרי החקלאות והאוצר, בראיונות בלעדיים וזאת לרגל כנס הבקר. […]
להיות יונקיסט זה מחייב
שני קורסים לגידול יונקים שנערכו על ידי שה"מ, 85 רפתנים צעירים למדו השכילו וקבלו טיפים מקצועיים ממיטב המומחים באקדמיה ובשטח. איל פרנק, טל שקולניק