כל הפוסטים בעל הפרק
בריאות החלב – האם יש קשר בין חלב לגדילה?
כמה מחקרים שנערכו במהלך השנים האחרונות הראו קשר בין צריכת מוצרי חלב לבין גדילה. זאת ועוד, האם לחלב יש השפעה על צפיפות העצם, בעיקר בקרב ילדים ונוער
זוית אישית – ארנון אושרי – לקראת הסכם ענפי חדש
זה לא סוד כי הענף הולך ומתקרב לקראת הסכם חדש מול הממשלה, לכל הדעות, ההסכם שיסמן את עתיד הענף. עקב חשיבות הנושא, החלטנו במערכת המגזין לפתוח דיון באשר להסכם שעל הפרק. מדי מהדורה אנו ניתן לאיש מהענף שיכתוב את דעתו באשר להסכם שבפתח. והפעם אנו מארחים את ארנון אושרי.
סיור ברפת קיבוצית – רם סביר מנהל רפת רמת השופט: "מאוד מקווה שנגיע למתווה מוסכם שישמור על יציבות הענף"
ברפת רמת השופט מאמינים בעתיד הענף, כמו מרבית הרפתנים, גם רם סביר, מנהל הרפת, אופטימי, למרות החששות והדאגה מהעתיד. חייבים להיות אופטימיים בענף שלנו, מחייך רם ואומר "אבל אנחנו חייבים בטחון לעתיד"
נזקים עצומים מהטרור החקלאי
שרי החקלאות והמשפטים מבטיחים לפעול בתקיפות מערכת 'משק הבקר והחלב' ממשיכה לעקוב אחר הטרור החקלאי שהפך למכת מדינה ומאיים לא רק בפן הכלכלי אלא בהיבט הביטחוני על עתיד החקלאות בישראל. בעקבות החמרת המצב, נערך דיון דחוף בלשכת שר החקלאות בהשתתפות שרת המשפטים איילת שקד שבמהלכו הבטיחו השניים לטפל ביסודיות בתופעה. הטרור החקלאי ממשך להכות בחקלאים […]
דברים בשם אומרם, ראש השנה תשע"ח, חוברת 389
הסכם לוקר עומד לפני סיומו ומנגנון מחיר המטרה עומד למבחן החוק בשנתיים הקרובות. ההתאחדות פעלה בשנה האחרונה דרך מוסדותיה ובעיקר ע"י פעולותיה ליצור "קרקע" לקבלת החלטות פנימיות של מה נכון לנו. בשנים האחרונות נעשו מספר עבודות מטעם המחלבות, משרד החקלאות וכמובן על ידנו כדי לבדוק את תרחישי הענף בכל אפשריות ההסכם. בחודשים האחרונים החלו דיונים פנימיים במוסדות התאחדות ומיד אחרי החגים נחל בסבב בכל אזורי הארץ כדי להציג ובעיקר לדון על הרעיונות והקווים האדומים של הסכם חדש. במקביל אנו מנסים ליצור תהליך של משא ומתן יזום על ידנו ובו נוכל להציג את הרעיונות שלנו.
דבר העורך – חוברת 389
יצרנים יקרים חגי תשרי כבר כאן ותחילתה של שנה מהווה גם הזדמנות לסוג של סיכום קצר לשנה שהיתה ובעיקר להביט לקראת השנה שבפתח. ראשית ולפני הכל, יש לנו ענף חזק, יציב שנחשב לאחד המובילים במשק הישראלי ולראיה, עשרות הבקשות להקמת רפתות, בקשות המתקבלות מכל רחבי הארץ. אז נכון, אולי לא מתעשרים מהענף שלנו, אבל בהחלט ניתן לחיות […]
מיכל קראוס: "לא ניתן יהיה לקיים ענף חלב ללא תכנון"
מנכ"לית מועצת החלב עסוקה בגיבוש המסקנות וההמלצות של וועדת קראוס, לבחינת משק החלב. מיכל קראוס אומרת לנו כי כבר בחודש הקרוב יוצגו ההמלצות בפני שר החקלאות. בראיון מיוחד מדברת מיכל קראוס על העתיד, המשק המשפחתי, תנובת החלב, חומרי גלם וגם על הקמפיין נמשיך לקדם את הרפת והרפתן התקשורתי האחרון.
ד״ר נדב גלאון – "המגדלים חייבים להפנים את חשיבות בטיחות המזון ורווחת הבקר בעיני הציבור ולפעול בהתאם"
בתום כהונה קצובה בת 6 שנים מסיים ד״ר נדב גלאון את אחד מהתפקידים החשובים במשרד החקלאות, המשפיעים ישירות על מגדלי בעלי החיים בכלל ועל הרפתנים בפרט. ב 31- במאי ד"ר גלאון, מנהל השירותים הווטרינריים יצא לדרך חדשה ורגע לפני סיום, התיישבנו לסיכום הקדנציה ולשיחה על ענף הבקר, יבוא, חיסונים, העתיד ועוד.
חורים בגבינה – גבן אוהב גבינות, או, הסיפור של חנן שהפך לגבן
כששואלים את חנן לשם משפחתו הוא עונה ללא היסוס, חנן הגבן, כי בעצם, זה הכל הסיפור כאן, הגבינות. חנן כותב לנו כבר כשנתיים, טור אהבה לגבינות למגזין. הפעם החלטנו לבוא אליו, לשמוע, לטעום וגם לקנות. כי הסיפור של חנן, הוא סיפור מרגש על חלום, חקלאות, ארץ ישראל ואהבה גדולה לגבינות. בתאבון
דור המשך – יוסי אלימלך: "חייבים להיערך ולהתאים את התכנים החינוכיים, חקלאיים לנוער"
לפני כ 4- שנים החל להתגלגל הרעיון ומאז פרויקט דור ההמשך בבתי הספר החקלאיים הפך לסיפור הצלחה. אחד ממובילי הפרויקט והוגיי הרעיון הוא יוסי אלימלך ממשרד החינוך. כיום, רגע לפני אישור התוכנית לשנה הרביעית, מדבר אלימלך על ההצלחה, העתיד, חשיבות החקלאות בפן החינוכי ועוד. בלעדי.