חוברות אחרונות

דבר העורך– זהירות שחפת הבקר | הקוצרים ברינה – ראובן זלץ דברים בשם אומרם – הגיע הזמן שנצא ממצרים – ליאור שמחה שוטף ענפי הערכות לחג פסח תשפ"א | עו"ד יונתן הירשפלד מונה כמנכ"ל אמב"ל שחיטה שחורה תחומי אחריות מבקרי החלב והמשקים פשיעה חקלאית – חוסר משילות ופשיעה בעליה – ראובן זלץ נוקדים. COM – […]

חייבים לייצר ודאות כלכלית ארוכת טוח - ליאור שמחה | מחבקים את רפתני העוטף - פרויקט מיוחד | פיתוח פרויקט תבל מערכת נתונים חדשה לשימוש הענף | ד"ר נחום איצקוביץ, מנכ"ל משרד החקלאות "התכנון בענף החלב הכרחי" | אלי

ליאור שמחה: רק ביחד נצליח | רם בן ברק: "המדינה חייבת להגן על החקלאים" | גבי עדין: שונות בין המשקים גדולה מאוד, ומומלץ ללמוד מהמשקים הטובים כיצד לשפר ביצועים | לירון תמיר: "הסכם טוב חייב לתת וודאות כלכלית לרפתן לתקופה ארוכה" |

דבר העורך – סימנים של תקווה | מינויים חדשים, זמירות חדשות, המאבק נגד הקמת שדה התעופה בעמק יזרעאל – ראובן זלץ דברים בשם אומרם – העברת המקל | ושוב חוזר הניגון | המשך דרכי- תאגיד יצרני החלב – אביתר דותן ענף בכותרות אירוע השקת שדולת החקלאות בכנסת נשיא המדינה לחקלאים: "החקלאות, צורך חיוני לקיומנו כאן" […]

דבר העורך | דברים בשם אומרם - אביתר דותן | מיכל קראוס: "אם חקלאות פה - ישראל חזקה יותר" | עו"ד יפרח "רואה חשיבות עצומה בשמירה על הרפת המשפחתית" | חקלאות פוסט ציונית- אורנה אנג'ל |

יומן מסע נ.ע.ה בערבה 2020 ד״ר יניב לבון | לכל שאלה תשובה... קורס ניהול רפת עם נ.ע.ה טל שקולניק | רווחת הפרה כגורם כלכלי | מיכל קראוס "יש להיאבק על המשך ענף מתוכנן, יעיל ומתייעל" | ספר העדר - דוח

דבר העורך – ראובן זלץ דברים בשם אומרם – אביתר דותן מועצת החלב – מדיניות תשלום לחלב בקר מתוכנן ועודף בשנת 2020 בהתאחדות – המשך התשלום עבור פינוי כילוי גורם לזעם בקרב הרפתנים – ראובן זלץ בקר לבשר – המשבר בשוק הבשר – ראובן זלץ סיכום הכנס – כנס מדעי הבקר 2019 שיאון – גיורא […]

דבר העורך – להציל את החקלאות הישראלית | הצלחה עולמית אל מול פגיעה מקומית | אין ציונות ללא חקלאות – ראובן זלץ דברים בשם אומרם – "המטרה היא הסדרה ענפית – אביתר דותן ענף בכותרות – תנו לחקלאים לחיות חקלאות ישראלית – יעקב בכר – ניתן וחשוב להגיע להסכם או להסדרה עם הרגולטור – ראובן […]

אלי ג'ורנו - "חייבים לשמור על ענף מתוכנן" | מחלת הברוצלה ממשיכה להדביק - מושב גילת, כרוניקה של ייאוש | עוטף פולנסקי | השומר החדש הקים תנועת נוער | איך תיקון 116 לחוק התכנון והבניה משפיע על החקלאים | מעבדה

פרויקט הכי הכי: רפת העמק | רפת מצפה הימים | רפת גליל מערבי | רפת כפר גלעדי | רפת אליפז | רפת קליה | רפת צאלים | רפת הבונים

דברים בשם אומרם - ההסכם הענפי - אביתר דותן | בהתאחדות - נחתם ההסכם הענפי | הטרור החקלאי לא עוצר | כולנו עם העוטף - פרוייקט מיוחד של משק הבקר והחלב - עוטף פולונסקי | קפיצת מדרגה גנטית - מעבר לסריקה ג'נומית של הנקבות |

שר החקלאות אורי אריאל: "ענף החלב הוא הענף הטוב ביותר בחקלאות הישראלית" | שר האוצר כחלון: "רואה חשיבות גדולה בענף החלב" | גיורא פוין: "המטרה להגיע להסכם שיצעיד את הענף קדימה" | ח"כ איתן ברושי: "החקלאים לא אשמים ביוקר המחיה בישראל" | רו"ח דורון שטיין:

הבשורה על פי אורי אריאל שורה של צעדים להגברת הייבוא | פרופ׳ טריינין זאב "מה שקורה באירופה חייב להיות תמרור אזהרה לכולנו כאן" | מתקני חלוץ לטיפול בשפכי רפתות | משה (מריטו) רכס: "אני לא מתיישב טוב עם געגועים" | רפת נופים - העתיד כבר כאן | רפת

חקלאות - ביטחון תזונתי וערך בהוויתו של עם | שחר אור גבע: "הממשלה חייבת להגדיר את תפקידי ענף החלב" | פרופ' ארנון סופר על חקלי ישראל | מה יאכלו בעתיד? | צעירים במגפיים -דור ההמשך "רק תנו לנו להתפרנס בכבוד" | נהלל במירוץ אל מול הזמן האבוד |

מכתב פומבי לשרי החקלאות והאוצר | ראיון עם איציק שניידר, סמנכ"ל מועצת החלב | מכת גניבות הבקר והצאן | זווית אישית - ענף החלב - לאן? | היי דרומה - פרוייקט מיוחד לחג - ענף הרפת בערבה | הדברה משולבת של זבובים בסביבת רפתות חלב | בחינת גישות

רפורמה בחקלאות - אביתר דותן | ענף על הכוונת - בעקבות כוונת משרדי האוצר והחקלאות לבטל את מכסות החלב | מוסף - כל מה שרצית לדעת על תקנות השפכים | נעה בתנועה מתמדת | רפת נחל עוז - על צבע אדום ופריחת כלניות | זרקור - הכל אנשים -

סיכום שנת 2015, תכנית לשנת 2016 - אביתר דותן | מאיר צור מזכ"ל תנועת המושבים: "אם המו"מ לא יצלח, נצא למאבק קשה" | שחר אור גבע: "המשק המשפחתי יצטרך להחליט כיצד הוא משמר את עצמו" | שירלי לגזיאל: "ההתאחדות זה כמו בית" | צעירים במגפיים: ענבל סיבוני: "אנחנו רק רוצים

אביתר דותן: "תוספת מכסה ל-2016 הינה צו השעה" | מיכל קראוס: "קיימת ירידה ברווחיות מעבר לשחקה של מתווה לוקר" | ד"ר מרינה גיפס: "יכולים להיות גאים בענף שלנו" | צעירים במגפיים - עבר, הווה עתיד | אדי פולונסקי: "אפשר להגיד שהתאהבתי בארץ" | החורף בא: גשם, קור וממשק

דברים בשם אומרם: בטחון המזון הישראלי | החקלאות היא ערך | שינוי לטובה באיכות דגימות החלב | מנכ"לית ארגון הצאן "ביטול המכסות יגרום להרס מוחלט של הענף" | הסיפור על רפת בוטיק קטנה ואהבה גדולה | 10 דברים שלא ידעתם [או שכחתם] על הרפתן הישראלי | הנחיות

דברים בשם אומרם - סיכום חצי שנתי 2014 - אביתר דותן | ירידה חדה במחיר המטרה | ירידה בביקושים לחלב ושחיקה ברווחיות | מנכ"ל שטראוס תוקף את מכירת תנובה | ראיון עם שר החקלאות הנכנס: "ניתן לבחון שינוי במנגנון התמיכה" | אמנון מליחי רכז פרוייקט ערבה: "אני אופטימי

גמר חשבון חלב עודף 2014 : ירידה בביקושים | תניב רופא: "אין מנוס מלשמר את משטר המכסות" | פרופ' טריינין: "הרפת חייבת להפוך ליעילה יותר" | פעילות מאל"ה לשנת 2014 | טיפול בשפכים: הקשיים, ההתמודדות ופתרונות אפשריים | סיור ברפתות: רפת זבולון | אחד על אחד: פנינה אורן שנידור,

אביתר דותן: "אין איום על הישארותו של הענף כמוביל בחקלאות" | עוזי אנגל ושחר אור גבע: הגיע הזמן למחיר מטרה גם למזון | מחזיקת גביע האלופות לחלב - רפת עין השלושה | דעה אישית: מי המאבחן - גבריאל לייטנר | קיצור ימי מנוחה בפועל בעדר החלב | דו"ח יחס קיץ -

דור ההמשך - פרוייקט חלום | ד"ר ברונשטיין-זוננברג: "נשים בואו ללמוד" | הרפת המשפחתית של משפחת סיגרון | צעירים במגפיים - ביזנס רציני | רווחת הפרה והשפעתה על הכלכלה | איתן ברושי: "יש משרדי ממשלה המאיימים על עתיד הענף"

מיכל קראוס אופטימית לקראת עתיד הענף | הפרדת העגל מהאם, הכצעקתה? | סיור ברפתות - תנו לעבוד בשקט | כנס רפתנים למדיניות ייצור החלב | רפת החלב לאן? | חלב ומוצריו חיוניים לבריאות העצם | צעירים במגפיים - יש בי אהבה... | אפיון חלב

שר החקלאות בראיון מיוחד לראש השנה | הרפת במלחמה - צוק איתן | פגיעה ישירה של רקטה ברפת בבאר טוביה | מועצת החלב מסכמת את "צוק איתן" | הכנס השנתי ה 26- למדעי הבקר | הסדרת העברה אלקטרונית של נתוני רישום בקר מהרפת לשירותים הווטרינריים | קדחת שלושת הימים קדחת קיקיונית |

פינת העורך - תודה וגם להתראות | חג השבועות - הבאת ביכורים לבית הנשיא | ברפתות בישראל אין התעללות | הפחתת מחירי המוצרים לצרכן | העידן שאחרי המכסות באירופה | תנובה לסינים | "ברוכים הבאים" - אביתר דותן | זיוה צומברג על ענף החלב בערבה | הסתכלות על רפתות הערבה דרך החור של הגרוש |

פינת העורך - הסביבה ואנחנו | על הפרק - כוחנו באחדותנו | ריאיון סיכום עשור עם שייקה דרורי | הזנה - בצורת - ישראל מדינת סף מדברית | מספוא בשנת בצורת | שלשולי יונקים - כיצד ניתן להתמודד? | ממשק צינון - "כלכלת עומס חום" בענף

מתקפות על הענף ועל הרפתנים | תכנית העבודה של ההתאחדות לשנה הקרובה | רפת בדש במושב גילת | משבר גדול בענף הבשר | למה הבשר נשאר יקר למרות שמחיר העגלים ירד? | פורץ דרך ברפת המשפחתית - פרץ בן יהושע מבאר טוביה | העגלה המערבלת

שנה חדשה - תקוות ישנות | על שרפת המכון בנחלת יהודה | בשבח החלב המלא | אספקת מי שתייה לבעלי חיים בשעת חירום | פרות המכלוא בהשוואה להולשטיין | הנגיעות התוך עטינית בתקופת ה"יובש" | איזון העמילן במנות לאורך התחלובה | לזכרו של ד"ר

הכפר הירוק - פנינה ירוקה במרכז הארץ | ידעת ומצאת - שותפות רפת קטנה במושב הזורעים | ערכי אנרגיה של מזונות - תיאוריה מול מציאות | בטיחות בעבודה עם בעלי חיים | הזנה בעומס חום - ניתן להקל על עומס החום בקיץ | האיש

תנו לחלוב בשקט - יוסי מלול ; על הפרק - אביתר דותן ; מוסף - הכנס המדעי ה-25; רפת משפחתית - העברה בין דורית בעסק משפחתי - נסיון משפחת שטראוס - עפרה שטראוס; רפתות בארץ- סיפורה של רפת אחת קטנה - משפחת שדה בכפר ברוך; מעשה שבאמת היה - ברברה וחיסון הפוליו מאת שביט

מוסף - רפואת העדר - החקלאית בעריכת ד”ר מיכאל ואן סטרטן; להיות רפתן משפחתי; חג השבועות בתמונות; אי ודאות בחלב העולמי; גמר תחרות הרפת המטופחת ותחרות הצילום; חלב- משקה הספורט החדש; בטיחות ביולוגית ברפת; איחסון קולוסטרום - שיטות ודגשים; פרת החלב הישראלי- כך התחלנו ולאן פנינו; צריכת המזון כתלות

מוסף החוברת מוקדש לענף החלב במגזר החרדי. המוסף פותח זוויות שונות של המגזר ועבודת הענף עם חבריו; עוד בחוברת על הטיפוח בשיטת הג'נומיק, על תשומת הלב המיוחדת שיש להעניק לפרה בתקופת היובש, על ההתלבטויות של איתי גיל- רפתן משפחתי במושב ניר בעקבות המצב בענף. סיכום שנת 2012 מאת לירון תמיר; וכתבה של פרופסור צבי וינברג

ד"ר אילן צדיקוב היה המלווה הצמוד מטעם המשרד לאיכות הסביבה לרפורמה שנמשכה עשר שנים, והוא מביא סקירה על מצב הרפת כיום; מוסף החוברת מוקדש לסיורי רפתנים בעולם; גבי עדין מנתח את יעילות ההזנה בייצור חלב והגורמים המשפיעים עליה; על תוספת צינון באזור המרבץ שעשויה להקל על פרות חולבות בתנאים של עומס חום בערבה; תחרות צילום חדשה

מוסף החוברת מוקדש לענף החלב בתקופת מבצע 'עמוד ענן. הענף תפקד ללא דופי בתקופת המבצע - הרפתנים, המחלבות, נותני השירותים והמוסדות עבדו קשה כדי לספק חלב לאוכלוסיה בעת חירום כמו בימי שגרה. עוד בחוברת על ועדת המעקב לפוריות הדנה בבעיות הפוריות בתקופת הקיץ-סתיו; יוני דמרי ממושב גילת מפרט בכאב את משמעות 'הסכם לוקר' על חלקים מהרפת המשפחתית;

"הסכם החלב" נחתם והמוסף מוקדש לזוויות שונות של הנושא וגם לעמדות המגוונת של חברי הענף. עוד בחוברת, על הזנת יונקים בחלב מלא במקום תחליף חלב; על גנבות בקר הגוזלות את הפרנסה; סקירת ספרות של גל פלג על רווחת היונק -התנהגותו ואופן גידולו;

סיכום הכנס המדעי השנתי ה-24 - עוד כנס מדעי הסתיים בהצלחה רבה בירושלים. כ 1,500- משתתפים, מכל חלקי הענף, מכל המגזרים ומכל אזורי הארץ;מחקר והדרכה בענף החלב - התהליכים שעוברים על משרד החקלאות מביאים לצמצום דרמטי במצבת כוח האדם במערכות המחקר וההדרכה, בחקלאות בכלל ובענף הבקר בפרט; רפת מאמצת רפת - זהו סיפורה של אישה אחת, אם

עקב השחיקה המקצועית בענף, שחלה בשנה האחרונה, נחוצה התערבות של הנהגת הענף ומשרד החקלאות לשלב יותר חוקרים ומדריכים, ולהקציב כספים לתחומי העתיד. עוד בחוברת - השבוע האנליטי בישראל; תחרות הרפת המטופחת לשנת 2012 שהגיעה לסיומה בכנס המדעי בירושליים; מוסף מקצועי מבית 'החקלאית' בנושא בריאות הטלף; חיסכון בחשמל ברפת - עודד ארקין משתף אותנו בדרכים האפשריות

לכולנו נחוצה תנובה חזקה ומובילה, אך מנגד, מוטלת עליה חובת המנהיגות לחיזוק גאוות היחידה של השותפים לה ולהגברת הנאמנות של חבריה; עוד בחוברת: שיחת עדכון עם שייקה דרורי מנכ"ל מועצת החלב על נושאי השעה; שיחה עם ד"ר מיכאל ואן סטרטן מנהל המחלקה של רפואת העדר; על תחרות הרפת המטופחת; חג השבועות, חג החלב; מוסף

על הצורך בהקטנת הצפיפות ברפת, ורווחת הפרה כרווחתו של הרפתן; נעמי ארבל והיונקיה המרשימה ברפת נעמן; מוסף סיכומי 2011, שנה מורכבת ומרתקת; אריאל בוקר בנייר עמדה על המכרזה ככלי לניוד מכסות; על תחרות הרפת המטופחת שיצאה לדרך; דניאל הוכמן על פרוייקט הרפת בוויטנאם; נעה בת 17- בועז חנוכי כותב על התוכנה לניהול הרפת

תחרות הרפת המטופחת 2012 יוצאת לדרך כשמטרתה היא לחזק את תחומי הסביבה הכוללת של הענף. עוד בחוברת סקירה ספרותית בנושא מועד הייבוש המיטבי; על יחידת המחשב בהתאחדות מגדלי בקר; על רפת החלב באירופה ומדיניות החלב באיחוד האירופי; על ממשק גידול יונקים והקשר שלו לתחלואת יונקים בחורף; מוסף החוברת מוקדש לחלק השני של סקירת הרפת

ענף החלב נמצא עדיין בתוך משבר ציבורי רחב שלא הוכרע. מסקנות ועדת טרכטנברג עדיין לפני החלטה ויישום, נושא הייבוא עדיין פתוח ובכל זאת צריך לחזור לשגרה ולתכנן את הייצור והשיווק בשנה הבאה. ראיון החוברת עם שייקה דרורי; צוות חברים בדק את העלות של העברת חלב לקיץ- האם ההעברה הזאת כלכלית? האם יש הצדקה להשקעה הגדולה, מקצועית וכלכלית? עוד

גיליון 353 של משק הבקר מוקדש כולו למאבק הרפתנים, למען ענף החלב בישראל. ראיון של עמירם כהן בדה מרקר עם פרופ' אייל קמחי על מה שעומד מאחורי המלצות ועדת קדמי; הפרופ' יקיר פלסנר במאמר על השלכות הייבוא על הצרכנים ועל משק החלב בישראל; עוד בחוברת - על ההצעה לאמנה עם המחלבות על התווית "מאה אחוז חלב ישראלי".

גיליון מיוחד וחגיגי לכנס השנתי ה-23 למדעי הבקר. על המעבדה המרכזית לחלב שבה נבדקות דגימות רפתנים וגם דגימות משלוחי חלב; שיחה עם ינון ניר, המנכ"ל הפורש של מחלבות יטבתה; מוסף החוברת עוסק הפעם בחקלאות תיירותית ברפת; שיחה בשניים עם שייקה דרורי על חוק החלב והשלכותיו, בעקבות אישור סופי של החוק; ישראל פלמנבאום על ההתמודדות עם חום

על חגיגות החלב המתקיימות בהצלחה רבה זו השנה השביעית בכל הארץ; סקירה מיוחדת על ביקורת החלב, פעילות מרכזית בעבודת ההתאחדות; אסתר כהן על התנהגות בעלי חיים ועל החשיבות בהבנתנו אותם; על הגמעת עגלים בעזרת בקבוק עם פטמה, המוסיפה בריאות וגם ממצה צורך חיוני של היונק; וד"ר חן גילד מסביר ומפרט על החשיבות שבקירוב המזון

השנה מלאו 85 להתאחדות מגדלי בקר. סיכום ברוח הדברים שכתב שלמה דורי במלאת 75 שנה להתאחדות; סיכום שנת 2010, שנה של תהפוכות ודרמות: חוסרים במלאי חומרי הגלם, עלייה במחירי התבואות, תחרות חריפה בין המחלבות, ויחסי סחר שליליים. עוד בחוברת על ראשית ההדרכה הממלכתית- אלי סמסון נזכר בצעדים הראשונים של מדינת ישראל בתחום סיוע החוץ במגזר החקלאי; לירון

בחוברת הפעם מוסף החוזרים הביתה- יצרנים שעבדו עם מרכז מזון חיצוני אך החליטו לחזור ולהכין בעצמם את המזון. עוד בחוברת על המודל של 'רפת בועה' ויעדים משלימים בנושא של איכות הסביבה; על שוק הגרעינים העובר עליית מחירים בעת האחרונה, עלייה המשפיעה גם על מחיר המטרה; עוד בחוברת סיכום סיר מקצועי בארצות הברית; על ועדת הטיפוח

מוסף החוברת - חלק שני בנושא 'ישראל בענף החלב בעולם'. עוד בחוברת על הסככה המרחבית, סככה ללא מדרכים וללא זבל רטוב, מבנה שכולו מיועד לרווחת הפרות. על ענבל סיבוני מתל עדשים שלקחה על עצמה את הרפת עם כל המשתמע מכך. עוד בחוברת על ההון האירגוני בענף החלב- הצלע השלישית למצויינות, על פדומטרייה בבקר לבשר, ועל

על מרכזי המזון כנכס גדול לענף - אחת לתקופה אנחנו עוסקים במרכזי המזון האזוריים וכיום, בעקבות הסיכומים הכלכליים וירידת מחיר המטרה, שואלים אצלנו שוב כמעט אותן שאלות. מוסף החוברת עוסק הפעם בישראל בענף החלב בעולם- בתקופה האחרונה יש תנועה גדולה לעבודה של "כוחותינו" בעולם הגדול. גופים ומוסדות, חברות מסחריות, יזמים פרטיים - כל אלה מציעים את מה שהרפת

מוסף כנס מדעי- הכנס המדעי ה-22 הסתיים, כמו קודמיו בהצלחה רבה. משתתפים רבים, במגמת גידול, תצוגה מסחרית מרשימה, הרצאות רבות ומגוונות, פתיחה מרגשת ומתן הוקרה ליקירי הענף...עוד בחוברת על סיפורה המופלא של סילביה מרפת אורים, רפת שכבר נגזר דינה לצאת מחצר הקיבוץ ולעבור לאתר אחר... טיפוח הבקר נמצא בעיצומה של מהפכה גדולה- מהפכת הג'נומיק, שבה נגיע

מוסף גידול יונקים– מוסף החוברת- החודשים הראשונים הם חשובים ביותר בתהליך גידול העגלה שהופכת, כעבור שנתיים, להיות פרה מניבה. לפניכם מוסף שמנסה להקיף נושאים רבים במגוון המרתק של גידול יונקים. אנרגיית רוח באנרגיה מתחדשת יש ניצול של משאבי הטבע ליצירת אנרגיה שאינה נגמרת לעולם. בצד האנרגיה הסולרית מתפתחת בשנים האחרונות אנרגיה מן הרוח. בישראל יש כמה אזורים

מוסף החוברת - סיכום שנת 2009 – נציגי התחומים המקצועיים סוקרים את מה שעברנו אשתקד וגם נותנים פוקוס זהיר על הצפוי לנו בשנה הנוכחית. עוד בחוברת, על העצמת נשים ברפת גלגל, במרכז הבקעה, הצוות המדהים בגיבושו, שעיקרו נשים ואימהות. ראיון החוברת הפעם נערך עם ד"ר אילן צדיקוב מהמשרד להגנת הסביבה המדבר על טיפול הקצה של פינוי הזבל

מוסף החוברת עוסק בממשק החליבה הרובוטית, במהפכה שהולכת וכובשת את שוק החליבה בעולם ונקלטת לאט אף אצלינו. עוד בחוברת על טיפוח ההון האנושי ברפת כמפתח להצלחתה. על ענף הצאן בישראל, ענף שכן וקטן שיוסי קרסו סוקר אותו. ראיון החוברת נערך הפעם עם שייקה דרורי, מנכ"ל מועצת החלב. וישראל עופר, מנהל מרכז המזון יציב, מנתח את

מדיניות המכסות לשנת 2010; העצמת נשים ברפת; טעם ראשונים - דגניה א' מתוך "חדשות מן העבר" רפת עושים באהבה - טיפוח ההון האנושי-הרפת המשפחתית; טיפוח דור ההמשך - מפגש עם צעירי הרפת במושב שרונה; מן העיתונות; הרפת מובילה בסולרי; יום עיון לזכרו של ד"ר חיים שטורמן; החקלאית בת 90; למה לי הומאופתיה; העברת עוברים מחזון למציאות; איך נולד עובר?; העברת

ענף החלב באיחוד האירופי; פיטום פרות - הזדמנות להגדלת רווח; אפס שפכים לליטר חלב - חיסכון במים ומחזורם; העולם משקיע באנרגיה מתחדשת; ראיון החוברת - ליעד כהן - המנכ"ל היוצא של תנובה; כמה חלב שווה צינון מיטבי של הפרות בקיץ?; צינון רפתות באמצעות מערכות ערפול;

שיחה עם שייקה דרורי; צינון הפרות בקיץ ידידותי גם לסביבה; אנרגיה סולרית בכל רפת; מאה אחוז חלב ישראלי; "החקלאית" בת 90 - מוסף מקצועי מיוחד: "החקלאית" - פיסות היסטוריה; 90 שנה ל"החקלאית"; ריאיון החוברת עם אופי רייך; גם נשים יכולות; בריאות העדר ב"החקלאית";

קידום המודעות לחלב ולמוצריו בקרב אנשי רפואה הומנית; מחקר תרומת החלב לבריאת האדם; ממשק צינון - צינון הפרות בקיץ הקרוב; פעילות שיאון בשנת 2008; מוסף מקצועי מיוחד - תאי רביצה: תאי רביצה חופשיים; תכנון סככות עם תאי רביצה; ממשק תאי רביצה ברפת החלב; רפת החוברת- גבעת

"חלב בקרב" ; חגיגות שמחת החלב ; רובוט וסולרי יחדיו - יוסי בודניק בכפר ורבורג; מוסף סיכומי 2008 - ייצור ושיווק חלב ; תמצית סיכומי ספר העדר; גידולי מספוא לבקר; בריאות העדר; ריאיון החוברת - אלון ענבר מנכ"ל "שיאון"; האגף לחלב גולמי בתנובה -

מועצת החלב - מכרזה ראשונה - שיחה בשניים עם אפרי רייקין; מכסת חלב ארצית על פי הצריכה בקיץ; שינוי תדירות החליבות לקראת 2009; מזעור נזקים בהוצאת בקר; סקר רווחיות רפת החלב לשנת 2007; רפת ירוקה - התקנות סולריות ברפת; מוסף מקצועי מיוחד ־ מזונות והזנה;

מועצת החלב - התלבטויות בתכנון הענף; מכתבים למערכת - התנועה הציונית - הסיפור האמיתי - ארנון אושרי; ביו-גז ברפת מעלה; ענף החלב והתחממות; על מחקרים וחוקרים - חלק ב; פרופ' דודי וולפנזון - פוריות ורבייה; ד״ר צביקה רוט -

רפת נחל עוז - הציונות חחדשה; כשאור וכוח נפגשים - על אנרגיה סולרית; הרפורמה בענף החלב בהיבט הסביבתי; מוסף מקצועי מיוחד - ייצור חלב בערבה; כנגד כל הסיכויים - שיחה עם ״זיווה׳ על יטבתה והערבה; רפת מושב פארן; נווה חריף - גן עדן לפרות עילית;

רפת החוברת - רפת יד חיל; הרפת הירוקה; ממטרד למשאב - מהפכת הזבל - דשן מן החי; שש הערות על תעשיית הבקר בישראל; דע מה להשיב; ריאיון החוברת - רונן פייגנבאום - הרפורמה בראי התכנון; מוסף מקצועי מיוחד - כך נולד מוצר חלב: שיחה עם שניים

ריכוז אמות המידה למכסות ומדיניות התשלום לשנת 2008; דור ההמשך בענף; החקלאות בישראל; עידן חדש בתנובה; מודל הרדוף ברפת מנור; האם ניתן להפוך כל זבל לזהב?; חיידקים ו"ריפוד" בקומפוסטציה; דשן ואורגני ועוד דברים לא חשובים; ייצור ושיווק חלב בקר; רווחיות ענף חלב הבקר; מלחמה בלבן - אילנה חיות; בריאות העטין ואיכות החלב; בריאות העדר בשנה שחלפה; גידולי מספוא; 2007 בהזנה;

לקראת שנת הייצור 2008 - שיחה עם שייקה דרורי; רפת החוברת- רפת זיקים; האם אורך ההריון בקיץ קצר יותר; רווחת בעלי החיים היא הרווח שלנו ; עליית מחירי הגרעינים - סיבות, תוצאות והשפעות על המשק בארץ; מחיר המזון במחיר המטרה לחלב; מחירי מזונות והשפעתם על בריאות

ענף טוב, למה לסכן; המטרה: אף ליטר חלב לא יישפך; גדי פריידקס - מנהל קשרי יצרנים במחלבות שטראוס; רפת בית העמק; לקראת 2008 ברפת; שינוי מידי במחיר המטרה ; מוסף פתרונות קצה לזבל הרפת - חלק ב' - פתרונות ברמת האזור: הזבל והסביבה - חלק שני

אנרגיה מתחדשת ברפת; מוסף פתרונות קצה לזבל הרפת, חלק א' - פתרונות ברמת המשק: זבל בקר - קללה או ברכה; הזבל והסביבה; מהפכת "הזהב" ברפת - רפת הרדוף - רפת אורגנית; פתרון מושלם למטרדי רפת - רפת מעון-כרמל; מרחבים גדולים למחיה- רפת מעגן מיכאל; פיזור

שיחה בשניים עם אפרי רייקין | תכנון משק החלב בשנים הקרובות - קבוצת חשיבה במועצת החלב | חיים דיין, מזכיר אמב"ל, על תופעת גניבות הבקר בישראל | רפת החוברת - רפת רן - שותפות רביבים, ניר אליהו, כפר עזה | רפתן תמיד רפתן - תערוכת הוקרה לרפתנים |

חוזרים לחלב - שיחה בשניים עם ד"ר טובה אברך | ראיון החוברת עם מאיר בראון - מזכיר התאחדות מגדלי בקר | היערכות הרפתות להגברת ייצור החלב בקיץ 2007 | צינון יבשות בקיץ | חיידקים בייצור ובתוצרת | ממשק חליבה - זמן חליבה של פרה | "פר

דבר העורך – הפרטת תנובה – יוסי מלול על הפרק – אין על מה להתפשר – מאיר בראון דעות – החקלאים יתוגמלו כספית אם יצבעו שדותיהם בירוק – עופר קרול מועצת החלב – חגיגות שמחת החלב – אדריאנה שוחט מועצת החלב – עיתונאים אמריקאים בענף החלב ראיון החוברת – צבי אלון – סמנכ"ל בכיר לסחר […]

לעצור את ההנפקה בתנובה | ראיון עם שייקה דרורי | סקר רפת החלב לשנת 2003 חלק ב', הרפת המשפחתית | תקופת היובש - האם ניתן לקצרה? | פרה יבשה היום - פרה מפרנסת מחר | הפרה היבשה בתנאי עומס חום | האנרגיה שבמזון, האנרגיה במנה והאנרגיה

הרפורמה ברפת החלב | תנובה כבר חושבת בורסה | מוסף הרפת המשפחתית בישראל | חלבון במנה, כמה ולמה | הפרה והמבנה - ממשק מותאם סביבה עבור עדר החלב | מילון מושגים קצר בתזונה, לענף הרפת |

הרפת המשפחתית - עבר הווה ועתיד | כפר יהושע - כפר הבקר בישראל | תולדות ענף הרפת במושב אמץ | תכנון תואם אקלים של רפתות באזור מישור החוף | הזנה - האנרגיה היצרנית במזון למעלי גרה | מחקרים - צריכה מפוכחת של מוצרי חלב מונעת השמנה |

מדיניות התשלום לחלב עודף 2004 - למה ומדוע | התחמיץ והרכב המנה | הכנס השנתי ה - 16 למדעי הבקר - התפתחויות ומגמות בענף החלב בישראל | איכות הסביבה - פתרונות אזוריים לסילוק זבל | כשרות החלב ברפת הישראלית | כוס חלב לכל ילד בכל יום | השפעת

משטר התכנון בענף החלב - הווה ועתיד | זהירות, גניבות ברפת | רשמי ביקור ברפת חפר | ערך תזונתי של זני קטניות למספוא | החלב בטרנס של בריאות | העונתיות בייצור החלב בישראל - היבטים מקצועיים, כלכליים ופוליטיים | כלים ממשקיים להגברת ייצור החלב בקייץ |

דבר העורך - על הרפורמה | על הפרק - נקודת מוצא | משטר התכנון בענף החלב - הווה ועתיד | כשרות החלב ברפת הישראלית לעומת כשרותה בחו"ל | נעה תנוע - דוח סיכום שנתי | מוסף מקצועי מיוחד - מוסף הזנה: השוק העולמי לגרעינים | ייצור

מאיר בראון מזכיר ההתאחדות הנכנס | הטעית האוצר על מחירי חלב ומוצריו מול המחירים במדינות מובילות בעולם | השוואת נתונים בין גזעי הולשטיין, מונבליארד וג'רסי | פרמטרים של איכות בחיטה לתחמיץ, לצורך תשלום פרס \ קנס | דגימת מזון נכונה ובדיקת חומר יבש תקינה |