כל הפוסטים בעל הפרק
האם חלב קשור להצטננות – על חוקרים ששוקלים טישו ומה זה אפקט הנוצבו – איתמר ישועה
איתמר ישועה הוא דיאטן קליני ויועץ מדעי למועצת החלב החורף כאן ורבים מאיתנו "תופסים צינון" לכבודו. כל מי שעובד במשרד שיש בו יותר מ 3- אנשים, שם לב שבכל יום מישהו אחר חולה ושבמקום לעבוד הוא נשאר בפוך. יש הרבה סיבות למה עכשיו, בחורף, אנחנו חולים יותר אבל הסיבה העיקרית היא שבחורף אנחנו נוטים להיות […]
אני חולב משמע אני חושב! – ד"ר טל שקולניק
הסקירה להלן היא תמצית טיפים והמלצות שנדגמו בקפידה מהתוכן המקצועי הרב שהועבר בקורס לניהול חליבה, בריאות עטין ואיכות חלב שהסתיים לאחרונה במחוז הנגב של משרד החקלאות. משתלבים באתגרים למרות הטלטלות בענף והצל הכבד המוכתב מרצועת עזה, במהלך סוף אוקטובר ונובמבר 2018 התקיים כמתוכנן קורס "ניהול מכון, בריאות עטין ואיכות חלב" במחוז הנגב של משרד החקלאות […]
כנס מדעי הבקר ה – 30
הכנס השנתי ה 30- למדעי הבקר, יתקיים בבנייני האומה בירושלים, בימים שני עד רביעי, 12-10 בדצמבר 2018 . השנה הכנס יהיה גדול יותר, מגוון יותר ויציג את החידושים, הטכנולוגיה והמחקרים העדכניים ביותר לענף. כנס מדעי הבקר הפך במהלך השנים לגדול כנסי החקלאות בישראל. בשל ייחודו ותכניו זוכה הכנס למוניטין והוקרה. הכנס מאורגן על-ידי יחידות משרד […]
הטרור החקלאי לא עוצר
משטרת ישראל מעריכה את הנזק הנגרם לחקלאים מהפשיעה והטרור החקלאי בסכום מטורף של 1.1 מיליארד שקל בשנה. אך לכולם ברור כי הנזק הכולל הוא הרבה יותר גדול, בכל המובנים. רק לשם השוואה, באנגליה, הנזק כתוצאה מפשיעה חקלאית הוא פחות מאחוז מסכום הנזק בישראל. אורי ספיר, סמנכ"ל מרחבים בארגון השומר אומר לנו: "במבחן התוצאה, מדינת ישראל […]
ההסכם ופשרו | טרור חקלאי | עוטף ללא עתיד – דבר העורך, חוברת 396
שלום לכולם. על ההסכם שנחתם, הטרור החקלאי שאינו פוסק לרגע ועל אנשי עוטף עזה הממשיכים לצעוק לעזרה מממשלת ישראל שאינה עושה דבר, אלא רק ממשיכה לקצץ בתקציבים. תמונת מצב על ענף בצומת דרכים ומציאות מלאת עשן ההסכם ופשרו ההסכם שנחתם לא הוציא קריאות שמחה, לא בהתאחדות ולא בקרב אף אחד מראשי הענף שחתמו על ההסכם. […]
דברים בשם אומרם – ההסכם הענפי – אביתר דותן
ההסכם הענפי – רפתנים לאחר ניסיונות לא מוצלחים של רפתנים (דרך אגב, בחלקם הלא מבוטל אינם חברי התאחדות) להשיג צווי מניעה או עיכוב זמניים או קבועים במעמד צד אחד נגד מהות לא ברורה "החלטת מועצה-הסכם עצמו-הסברת הסכם", הודיע השופט לצד המבקש להגיש תביעה מסודרת ומפורטת עד יום חמישי האחרון (1.11.18 ) כדי לקבל החלטה על […]
עוטף פולונסקי
אדי פולונסקי, מנהל רפת קיבוץ אור הנר ותושב העוטף מזה 37 שנים, בטור חדש ואישי, מיוחד ל׳משק הבקר והחלב'. פולונסקי, יביא מדי גיליון את התחושות ביישובי עוטף עזה, יספר על המציאות המורכבת, יכתוב על הענף שהוא כל כך אוהב ויתפלל לשקט וביטחון. פולונסקי שגם אחרי עשרות שנים בארץ, הוא בעל ריש מתגלגלת, חקלאי מחוספס ודעתן […]
דברים בשם אמרם – תזכורת למאמרו של פרופסור יקיר פלסנר
בדיוק בגיליון חג זה החלטתי כהוקרה ולזכרו של פרופסור יקיר פלסנר שהלך לעולמו לפני כ 4- שנים ולהביא מאמר אותו הוא כתב בשנת 2011 .מיותר לציין, שהמאמר זכה לתגובות רבות שהנושא: "יבוא חלב? לא כל כך מהר". מתברר כי מה שכתב פרופ' פלסנר ז"ל לפני 4 שנים, נכון גם היום במציאות הישראלית. בחרתי להביא קטעים […]
יצחק שרון: "לצערי הממשלה לא מעוניינת ברפתות משפחתיות".
ברפת יצחק שרון במושב בטחה, האופטימיות, איך לומר, כבר מזמן לא גרה שם. אך כך מתברר המצב ברבות מהרפתות המשפחתיות. ההרגשה שהם לא רצויים ולממשלה יהיה קל יותר בלעדיהם. יצחק שרון, רפתן וותיק ומוערך, בעל רפת שעל פי כל המדדים, נחשבת לטובה ואיכותית, מגרד משכורת ממוצעת במשק. ואם נוסיף לכך את המצב הקשה של שוק […]
אבי פריימן, רפת עלומים – "אנחנו כעת בתקופה של חוסר וודאות לגבי העתיד"
החורף בנגב המערבי, מגדיר מחדש את היופי המדברי ההופך בבת אחת לגוונים של ירוק הצובעים את כל האזור. הדרך לקיבוץ עלומים, מדגישה, שוב, עד כמה הנגב יפה, אזור שלא זוכה להערכה המגיע לו ובטח לא להשקעות ותקציבים כראוי לחבל ארץ המתוח לאורך גבול ומשמש משכן להתיישבות העובדת ולעיירות פיתוח. קיבוץ עלומים נוסד בשלהי 1966 וחגג יובל […]
